Hoppa till innehållet
Smartatest.se

Brödrost bäst i test 2026: vilken som passar ditt bröd

Vår testvinnare är Wilfa Lunch för 449 kronor, eftersom den ger varje brödskiva 500 watt och bara en rost i jämförelsen ger mer, den som kostar 2 995. Ska fyra äta samtidigt tar Severin AT 9341 fyra skivor i två långa fack för 499 kronor. Vi jämförde fjorton stycken, och watt-talet på kartongen säger inget förrän du delat det med antalet skivor.

Senast uppdaterad Publicerad 14 modeller jämförda
Av Daniel Hedin · TestledareGranskad av Sara Lindqvist

Vi finansieras av provision från länkarna på sidan. Det påverkar inte vilka produkter vi rekommenderar eller hur vi betygsätter dem.

Brödrost · Bäst i test

Annons · NetOnNet, KitchenTime

  1. 1
    Lunch TO2B-1000

    Wilfa Lunch

    Bäst för två skivor på morgonen

  2. 2
    Classic 2 Slice

    Dualit Classic

    Bäst för den som lagar i stället

  3. 3
    Viva Collection HD2650/90
  4. 4
    Explore 7 E7T1-6BP

    Electrolux Explore 7

    Bäst för dig som vill se färgen

  5. 5
    Family TO4B-1600

    Wilfa Family

    Wilfa

Se alla testvinnare

Watten på kartongen är inte watt per skiva

OBH Nordicas två brödrostar drar 700 respektive 1 400 watt. Båda ger varje brödskiva exakt 350 watt. Talet som avgör hur din skiva blir står ingenstans i handeln.

Effekten står på varje kartong och antalet skivor står bredvid. Kvoten mellan dem står ingenstans, och det är den enda av de tre som säger något om hur mycket värme din skiva faktiskt får.

OBH Nordicas två rostar gör räkningen åt oss. Manhattan Steel finns i två storlekar ur samma sortiment: den tvåskiviga drar 700 watt och den fyrskiviga 1 400. Det ena talet är dubbelt så stort som det andra, och varje skiva får exakt 350 watt i båda. Dubbla effekten köpte dubbelt så många fack och ingenting alls i värme per skiva.

Samma sak finns hos Graef, i ett helt annat prisläge. Deras egen serieöversikt ställer den tvåskiviga rosten på 888 watt mot den fyrskiviga på 1 380, alltså 444 mot 345 watt per skiva. Det är därför ett kategorifynd och inte en anmärkning mot ett märke.

Spannet i den här jämförelsen går från 350 watt per skiva till 600, alltså 71 procent. Råd & Rön mätte utfallet i andra änden i sin provning av 28 brödrostar: 1,5 till 3 minuter för färskt bröd och upp till fyra minuter för fryst, och de skriver att det är svårast att få skivorna jämnt rostade i just de större rostarna.

Tiden är inte bara väntan. rtings, som provat över 25 rostar i eget labb, återkommer till att en långsam rost hinner torka ur skivans mitt innan ytan blir gyllenbrun. Det watten köper är alltså mjukare bröd i mitten, inte tre sparade minuter.

Spädningen är samtidigt ett konstruktionsval och ingen naturlag. Wilfa Family lägger 1 600 watt på fyra skivor och håller 400 per skiva, alltså mer än flera tvåskiviga rostar här. Den kostar mer än dubbelt så mycket som Wilfas egen tvåskiviga, och det är hela skillnaden.

Jämför alla fjorton

Filtrera på det som stryker rostar ur ditt urval: hur många skivor du behöver, om brödet ligger i frysen, om frallor ska värmas, och vad du är beredd att betala. Raden Watt per skiva är uträknad av oss ur tillverkarnas publicerade effekt.

Filtrera på hur ni äter frukost
Jämför
Lunch TO2B-1000
WilfaWilfa Lunch
Classic 2 Slice
DualitDualit Classic
Viva Collection HD2650/90
PhilipsPhilips Viva
Explore 7 E7T1-6BP
ElectroluxElectrolux Explore 7
Family TO4B-1600
WilfaWilfa Family
50's Style TSF01
SmegSmeg TSF01
MyMoment TAT2M123
BoschBosch MyMoment
AT 9341 långfacksrost
SeverinSeverin AT 9341
SmartToast Pro 4S ABT-421
AIVIQAIVIQ SmartToast 4S
SmartToast Pro 2S ABT-241
AIVIQAIVIQ SmartToast 2S
Create 3 E3T1-3ST
ElectroluxElectrolux Create 3
Daily Collection HD2581/00
PhilipsPhilips Daily
Manhattan Steel 4, 2268
OBH NordicaOBH Manhattan 4
Manhattan Steel 2, 2267
OBH NordicaOBH Manhattan 2
UtmärktBäst i testBäst premiumRedaktionens valBäst för fyra som äter olika brödBäst för dig med många brödsorterBäst budget
Betyg8,68,18,07,97,87,87,47,47,47,27,16,96,05,2
Pris449 kr2 995 kr598 kr699 kr1 199 kr1 595 kr569 kr499 kr1 238 kr773 kr399 kr379 kr349 kr249 kr
ButikNetOnNetKitchenTimeNetOnNetNetOnNetKitchenTimeKitchenTimeKitchenTimeKitchenTimeAIVIQAIVIQNetOnNetKitchenTimeNetOnNetNetOnNet
Effekt1 000 W1 200 W950 W980 W1 600 W950 W950 W1 400 W1 500–1 760 W750–880 W800 W830 W1 400 W700 W
Antal skivor22224224422242
Watt per skiva500 W600 W475 W490 W400 W475 W475 W350 W375–440 W375–440 W400 W415 W350 W350 W
Rostningsnivåer7Timer8776Steglöst vred667866
UpptiningJaJaJaJaJaJaJaJaJaJaJaJaNejNej
ÅteruppvärmningJaNejJaJaJaJaJaJaJaJaJaJaNejNej
AnnonsSe pris, Wilfa Lunch TO2B-1000Se pris, Dualit Classic 2 SliceSe pris, Philips Viva Collection HD2650/90Se pris, Electrolux Explore 7 E7T1-6BPSe pris, Wilfa Family TO4B-1600Se pris, Smeg 50's Style TSF01Se pris, Bosch MyMoment TAT2M123Se pris, Severin AT 9341 långfacksrostSe pris, AIVIQ SmartToast Pro 4S ABT-421Se pris, AIVIQ SmartToast Pro 2S ABT-241Se pris, Electrolux Create 3 E3T1-3STSe pris, Philips Daily Collection HD2581/00Se pris, OBH Nordica Manhattan Steel 4, 2268Se pris, OBH Nordica Manhattan Steel 2, 2267

Priser kontrollerade 2026-08-08 hos den butik vi länkar till och kan ha ändrats sedan dess. Rankningen omfattar fristående elektriska brödrostar med publicerat pris. Toastjärn, kontaktgrillar och butikernas egna märken ligger bland övervägda längre ned.

Recensioner av varje brödrost

Alla fjorton bedöms mot samma fem kriterier. Kategorins enda aktuella svenska provning ligger bakom betalvägg och får inte vidarepubliceras per produkt, så det finns inget kriterium för testomdöme här.

Lunch TO2B-1000
8,6/10Testbetyg449 krhos NetOnNetKöp hos NetOnNet, Wilfa Lunch TO2B-1000

1. Wilfa Lunch TO2B-1000

500 watt per skiva för 449 kronor.

Bäst i test 2026
4,3

Wilfa Lunch är den rost i jämförelsen som ger varje skiva näst mest värme, och den kostar 449 kronor. Bara Dualit Classic ligger högre, och den kostar 2 995.

Talet är 500 watt per skiva, alltså 1 000 watt fördelat på två fack. Det låter litet bredvid de 1 400 watt som står på fyrskivsrostarna i samma prisklass, men de 1 400 delas på fyra och blir 350. Skillnaden märks i den ände Råd & Rön mätte: rostningstiden i kategorin går från 1,5 till 3 minuter för färskt bröd, och en rost som står länge torkar ur skivan innan ytan hinner bli gyllenbrun.

Sju nivåer och två riktiga program. Upptining kör svalare och längre så att en fryst skiva hinner tina igenom, återuppvärmning värmer utan att rosta vidare, och stoppknappen avbryter mitt i. Det är inte självklart i prisklassen: OBH Nordicas två rostar i samma jämförelse har varken upptining eller återuppvärmning.

Det du inte får är ett bullgaller. Ska du värma frallor på söndagsmorgonen står den här rosten och tittar på, och Bosch löser det för 120 kronor mer. Höljet är stål och blir varmt, precis som de flesta stålrostar här.

Köp den. Wilfa lämnar dessutom fem års garanti på hela sitt sortiment, vilket bara AIVIQ gör i den här jämförelsen, och det är den billigaste vägen till mest värme per skiva som svensk handel erbjuder.

Värme per fack
4,5/5
Vad som får plats
3,0/5
Kontroll över rostningen
4,5/5
Bygge och hållbarhet
4,5/5
Prisvärde
5,0/5
Vårt betyg4,3/5

Fördelar

  • 1 000 watt på två skivor, alltså mer värme per skiva än rostar för tre gånger priset
  • Fem års garanti, mot de två år konsumentköplagen ger som golv
  • Sju rostningsnivåer plus upptining och återuppvärmning som egna program

Nackdelar

  • Inget bullgaller, så frallor och croissanter får värmas i ugnen
  • Två skivor är två skivor, och ett frukostbord på fyra kräver två omgångar
  • Stålhöljet blir varmt och tar fingeravtryck
Effekt
1 000 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
500 W
Rostningsnivåer
7
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Stoppknapp
Ja
Hölje
Stål
Mått
27 × 17,3 × 19,6 cm
Vikt
1,97 kg med emballage
Garanti
5 år
Övrigt
Avtagbar smulbricka
Classic 2 Slice
8,1/10Testbetyg2 995 krhos KitchenTimeKöp hos KitchenTime, Dualit Classic 2 Slice

2. Dualit Classic 2 Slice

600 watt per skiva, och elementet är en reservdel.

Bäst premium
4,1

Dualit Classic lägger 1 200 watt på två skivor, alltså 600 per skiva, och det är mest i hela jämförelsen. Den kostar 2 995 kronor hos KitchenTime.

De watten sitter i patenterade ProHeat-element, och elementen är hela skälet att rosten kostar vad den kostar. Dualit säljer dem styckvis i sin egen butik, tillsammans med nyckeln som byter dem, så ett trasigt element är en reparation på tio minuter och inte ett nytt köp. Ingen annan rost i jämförelsen har ett element som är en reservdel.

Den matar inte upp brödet åt dig. Vredet är en timer som slår av värmen, och sedan lyfter du spaken för hand. Det låter som en brist och är i praktiken hur du kollar färgen mitt i rostningen utan att avbryta den, alltså samma sak som Electrolux löser elektroniskt och kallar Lift and Check. Någon återuppvärmningsfunktion finns däremot inte, och den har rostar för 449 kronor.

Gjutna aluminiumgavlar, rostfri stomme och 3,5 kilo på bänken. Facken är 28 millimeter breda och 140 djupa, alltså de smalaste facken i jämförelsen: Dualits egen Lite har 36 millimeter och AIVIQ 38.

Köp den om du tänker ha samma brödrost om tjugo år. Räknat per år är den billigare än den ser ut, och räknat på måndag morgon är den tolv gånger dyrare än en rost som gör nästan samma sak.

Värme per fack
5,0/5
Vad som får plats
3,5/5
Kontroll över rostningen
4,0/5
Bygge och hållbarhet
5,0/5
Prisvärde
2,0/5
Vårt betyg4,1/5

Fördelar

  • 600 watt per skiva, mest i hela jämförelsen
  • Värmeelementen säljs styckvis som reservdel, jämte nyckeln som byter dem
  • 3,5 kilo i gjuten aluminium och rostfritt stål, handbyggd i Storbritannien

Nackdelar

  • Brödet matas inte upp av sig självt, du lyfter spaken för hand
  • Ingen återuppvärmningsfunktion, till skillnad från rostar för en sjättedel av priset
  • 2 995 kronor är tolv gånger den billigaste rosten här
Effekt
1 200 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
600 W
Rostningsnivåer
Timer
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Nej
Bagelfunktion
Ja
Fackmått
28 mm brett, 140 mm djupt
Hölje
Gjuten aluminium och rostfritt stål
Mått
26 × 21 × 22 cm
Vikt
3,5 kg
Övrigt
ProHeat-element, 65 skivor per timme

3. Philips Viva Collection HD2650/90

Åtta nivåer och metallhölje för 598 kronor.

4,0

Philips Viva HD2650 är den billigaste rosten här med både åtta rostningsnivåer och ett hölje helt i metall. Den kostar 598 kronor hos NetOnNet.

Åtta nivåer är den finaste upplösningen i jämförelsen. Det spelar mer roll än det låter, eftersom siffrorna på ett vred inte betyder samma sak på två rostar: Råd & Rön skriver att sex steg är vanligast och att en rost i deras test har 21, och Bosch har inga siffror alls. Fler steg ger dig fler ställen att landa på när brödet du köper byts ut mot ett annat.

Facken är extra breda, vilket tar en tjockskuren skiva surdeg eller en bagelhalva utan att den kilar fast. Upptining och återuppvärmning finns som egna program, och skivan hålls centrerad i facket så att båda sidorna får samma värme.

950 watt på två skivor är 475 per skiva. Det är precis samma tal som Smeg TSF01 för tusen kronor mer, och mitt i fältet snarare än i toppen. Någon bagelfunktion finns inte, så vill du rosta bara den skurna sidan är det Smeg eller Dualit som gäller.

Köp den om du vill ha metall och åtta lägen utan att betala för formen. Det är den mest kompletta rosten under sexhundra kronor i jämförelsen.

Värme per fack
4,0/5
Vad som får plats
4,0/5
Kontroll över rostningen
4,5/5
Bygge och hållbarhet
3,5/5
Prisvärde
4,0/5
Vårt betyg4,0/5

Fördelar

  • Åtta rostningsnivåer, finast upplösning i jämförelsen tillsammans med HD2581
  • Extra breda fack som tar tjocka skivor och bagelhalvor
  • Helt i metall, till skillnad från Philips egen billigare modell

Nackdelar

  • 950 watt på två skivor är mitt i fältet och inte i toppen
  • Ingen bagelfunktion, alltså ingen ensidig rostning
  • Metallhöljet blir varmt runt facken
Effekt
950 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
475 W
Rostningsnivåer
8
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Hölje
Metall
Mått
22,1 × 20 × 33,4 cm med emballage
Vikt
1,55 kg med emballage
Övrigt
Extra breda fack
Explore 7 E7T1-6BP
7,9/10Testbetyg699 krhos NetOnNetKöp hos NetOnNet, Electrolux Explore 7 E7T1-6BP

4. Electrolux Explore 7 E7T1-6BP

Lyft skivan och titta utan att avbryta.

Redaktionens val
4,0

Electrolux Explore 7 är den enda rosten i jämförelsen som låter dig lyfta upp skivan, titta på färgen och släppa ned den igen utan att rostningen avbryts. Den kostar 699 kronor hos NetOnNet.

Den funktionen är svaret på kategorins mest irriterande egenskap. Råd & Rön mätte att skivorna blir bättre rostade vid tredje försöket än vid det första och att tredje omgången går en halv minut snabbare. Brödrosten är kall när du använder den på morgonen, och samma inställning ger därför olika resultat beroende på var i kön din skiva ligger. Att kunna titta gör inställningen till en gissning du kan rätta.

980 watt på två skivor är 490 per skiva, alltså näst mest av alla rostar under tusenlappen och bara tio watt under vinnaren. Upptining och återuppvärmning finns som egna program, och bullvärmaren fälls upp ovanför facken för frallor.

Sladden är 75 centimeter, kortast här. Råd & Rön noterar att sladdlängden i deras test går från 60 till 119 centimeter och att den bestämmer var på bänken rosten får stå, och den här ligger i den korta änden. Höjden på 31 centimeter är också värd att mäta mot din egen överskåpskant innan du beställer.

Köp den om du rostar olika bröd olika dagar och tröttnat på att gissa. För 250 kronor mer än vinnaren får du samma värme per skiva plus möjligheten att se resultatet innan det är för sent.

Värme per fack
4,5/5
Vad som får plats
3,0/5
Kontroll över rostningen
5,0/5
Bygge och hållbarhet
3,5/5
Prisvärde
3,5/5
Vårt betyg4,0/5

Fördelar

  • Lift and Check lyfter upp skivan mitt i rostningen utan att cykeln bryts
  • 980 watt på två skivor, näst högsta talet under tusen kronor
  • Inbyggd bullvärmare för frallor och croissanter

Nackdelar

  • 0,75 meter sladd, kortast i jämförelsen och det bestämmer var den får stå
  • 699 kronor är 250 mer än vinnaren för i praktiken samma värme per skiva
  • 31 centimeter hög, så den går inte in under en låg överskåpskant
Effekt
980 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
490 W
Rostningsnivåer
7
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Stoppknapp
Ja
Bullgaller
Ja, inbyggd bullvärmare
Sladdlängd
0,75 m
Mått
18,3 × 20,1 × 31,4 cm
Vikt
1,93 kg
Övrigt
Lift and Check, sladdförvaring
Family TO4B-1600
7,8/10Testbetyg1 199 krhos KitchenTimeKöp hos KitchenTime, Wilfa Family TO4B-1600

5. Wilfa Family TO4B-1600

Fyra skivor utan att värmen späds ut.

3,9

Wilfa Family är den fyrskivsrost i jämförelsen som inte späder ut värmen. 1 600 watt på fyra skivor blir 400 per skiva, och den kostar 1 199 kronor hos KitchenTime.

Det talet är hela skälet den står här. De andra fyrskivsrostarna på sidan ligger på 350 watt per skiva: Severin, OBH Nordica och butikernas egna märken drar alla 1 400 watt oavsett hur många fack de fördelar dem på. Wilfa lägger till 200 watt, och skillnaden är 14 procent mer värme på varje skiva som ligger i.

Sju nivåer, upptining och återuppvärmning, alltså exakt samma kontroller som deras tvåskiviga. Höljet är stål och garantin fem år, vilket bara Wilfas egna och AIVIQ:s två rostar erbjuder i jämförelsen.

Priset är invändningen. Wilfas egen tvåskiviga kostar 449 kronor och ger varje skiva 500 watt, alltså mer än den här gör. Du betalar 750 kronor för att slippa rosta i två omgångar, och det är en tidsvinst och ingen kvalitetsvinst. Rosten är dessutom 34 centimeter bred.

Köp den om ni är fyra vid frukostbordet och alla vill äta samtidigt. Är ni två är den tvåskiviga bättre på alla punkter utom kön.

Värme per fack
3,0/5
Vad som får plats
4,5/5
Kontroll över rostningen
4,5/5
Bygge och hållbarhet
4,5/5
Prisvärde
3,0/5
Vårt betyg3,9/5

Fördelar

  • 1 600 watt på fyra skivor är 400 per skiva, mest av alla fyrskivsrostar här
  • Fem års garanti, samma som Wilfas övriga sortiment
  • Sju nivåer plus upptining och återuppvärmning

Nackdelar

  • 1 199 kronor är mer än dubbelt så mycket som Wilfas egen tvåskiviga
  • 34 centimeter bred och 3,4 kilo, alltså en bänkyta du inte får tillbaka
  • Fortfarande 100 watt mindre per skiva än den tvåskiviga för 449 kronor
Effekt
1 600 W
Antal skivor
4
Watt per skiva
400 W
Rostningsnivåer
7
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Hölje
Stål
Mått
32 × 34 × 24 cm
Vikt
3,36 kg med emballage
Garanti
5 år
Övrigt
Avtagbar smulbricka
50's Style TSF01
7,8/10Testbetyg1 595 krhos KitchenTimeKöp hos KitchenTime, Smeg 50's Style TSF01

6. Smeg 50's Style TSF01

Sex nivåer, bagelläge och en femtiotalskaross.

3,9

Smeg TSF01 är kategorins mest sökta produkt i Sverige och den enda rosten här som folk köper för hur den ser ut. Den kostar 1 595 kronor hos KitchenTime.

De tre programmen är verkliga och inte dekoration. Bagelfunktionen rostar bara skivans skurna sida, upptining kör svalare och längre för fryst bröd, och återuppvärmning värmer utan att rosta vidare. Tillsammans med sex nivåer på vredet ger det den mest kompletta uppsättningen kontroller i hela jämförelsen.

Vad de 1 595 kronorna inte köper är värme. 950 watt på två skivor blir 475 per skiva, vilket är exakt samma tal som Bosch MyMoment för 569 kronor och 25 watt mindre än Wilfa Lunch för 449. Formen kostar alltså ungefär tusen kronor, och det är ett fullt legitimt skäl att köpa något. Det är bara inte ett prestandaskäl.

Höljet är rostfritt stål i den runda femtiotalsformen, med vred och knappar i plast. Fjorton färger finns, och rosten är gjord för att stå framme snarare än ställas undan.

Köp den om köket är inrett och rosten ska synas. Ska den bara rosta bröd finns samma värme per skiva för en tredjedel av pengarna.

Värme per fack
4,0/5
Vad som får plats
3,5/5
Kontroll över rostningen
5,0/5
Bygge och hållbarhet
4,0/5
Prisvärde
2,5/5
Vårt betyg3,9/5

Fördelar

  • Bagelfunktion, upptining och återuppvärmning, alla tre som egna program
  • Breda brödfack som tar tjocka skivor
  • Fjorton färger, och formen är skälet folk köper den

Nackdelar

  • 950 watt på två skivor är samma 475 per skiva som Bosch för 569 kronor
  • Sex nivåer, alltså grövre upplösning än Philips åtta
  • Vred och knappar är plast trots stålhöljet
Effekt
950 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
475 W
Rostningsnivåer
6
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Bagelfunktion
Ja
Hölje
Rostfritt stål, vred och knappar i plast
Vikt
3,51 kg med emballage
Övrigt
Breda brödfack
MyMoment TAT2M123
7,4/10Testbetyg569 krhos KitchenTimeKöp hos KitchenTime, Bosch MyMoment TAT2M123

7. Bosch MyMoment TAT2M123

Vredet har inga siffror, och det är avsiktligt.

3,7

Bosch MyMoment ger varje skiva 475 watt för 569 kronor, vilket är exakt samma värme som Smeg TSF01 för tusen kronor mer. Den köps hos KitchenTime.

Vredet är steglöst och saknar siffror helt. Det låter som en förenkling och är egentligen en ärlighet: Råd & Rön skriver att sex steg är vanligast men att en rost i deras test har 21, och en fyra på ett vred betyder därför ingenting utanför just den rosten. Bosch trycker ingen siffra alls och låter dig ställa in efter resultatet i stället för efter skalan.

Bullgallret är det som gör den till en söndagsrost. Det fälls upp ovanför facken och värmer frallor och croissanter, och det saknas hos både vinnaren och de fyra billigaste rostarna här. Skivorna centreras automatiskt i facket, brödlyften får upp små skivor utan att du sticker ned fingrarna, och sladden rullas upp under botten.

Baksidan av ett vred utan siffror är att inställningen inte går att beskriva. Bor ni flera i hushållet får var och en hitta sitt läge på känsla. Höljet blandar rostfritt stål med plast, och någon bagelfunktion finns inte.

Köp den om du vill ha bullgaller och slippa betala för formen. Det är den billigaste rosten i jämförelsen som ligger på 475 watt per skiva.

Värme per fack
4,0/5
Vad som får plats
3,5/5
Kontroll över rostningen
3,5/5
Bygge och hållbarhet
3,5/5
Prisvärde
4,0/5
Vårt betyg3,7/5

Fördelar

  • Steglöst vred i stället för sex fasta lägen
  • Integrerat bullgaller ovanför facken för frallor och bullar
  • Automatisk centrering av skivan, så båda sidorna får samma värme

Nackdelar

  • Utan siffror på vredet går inställningen inte att beskriva för någon annan
  • Plast i höljet vid sidan av stålet
  • Ingen bagelfunktion
Effekt
950 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
475 W
Rostningsnivåer
Steglöst vred
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Extra brödlyft
Ja
Bullgaller
Ja, integrerat
Hölje
Rostfritt stål och plast
Sladdlängd
1 m
Vikt
2,00 kg med emballage
Övrigt
Sladdvinda på undersidan, automatisk centrering
AT 9341 långfacksrost
7,4/10Testbetyg499 krhos KitchenTimeKöp hos KitchenTime, Severin AT 9341 långfacksrost

8. Severin AT 9341 långfacksrost

Två långa fack tar en hel skiva surdeg.

3,7

Severin AT 9341 är den enda rosten i jämförelsen med långa fack, och den kostar 499 kronor hos KitchenTime.

Skillnaden är formen på hålet, inte antalet. I stället för fyra korta fack sitter det två långa, och en hel skiva surdegslimpa eller levain lägger sig på tvären utan att skäras itu. Skivor från en formfranska får plats två och två i samma fack. Det är den enda rosten här som gör det, och det avgör om ditt bröd över huvud taget går att rosta.

Priset per skiva är jämförelsens lägsta. Fyra skivor för 499 kronor är 125 kronor per fack, mot 225 för vinnaren. Sladden dras in i botten när den inte används, bullgallret sitter integrerat, och höljet är värmeisolerat rostfritt stål.

Värmen är invändningen och den är verklig. 1 400 watt fördelat på fyra skivor blir 350 per skiva, alltså lägst i jämförelsen tillsammans med OBH Nordicas två rostar. Råd & Rön skriver att det är svårast att få ett jämnt resultat i just de större rostarna, och den här är en av dem. Severin anger själva att bagelfunktion saknas.

Köp den om du köper bröd hos bagaren i stället för i påse. Går ditt bröd inte ned i ett vanligt fack spelar de andra rostarnas watt ingen roll.

Värme per fack
2,0/5
Vad som får plats
5,0/5
Kontroll över rostningen
3,5/5
Bygge och hållbarhet
4,0/5
Prisvärde
4,5/5
Vårt betyg3,7/5

Fördelar

  • Två långa fack i stället för fyra korta, så en hel levainskiva får plats
  • Fyra skivor för 499 kronor, billigast per skiva i jämförelsen
  • Indragbar sladd och integrerat bullgaller

Nackdelar

  • 1 400 watt på fyra skivor är 350 per skiva, lägst i jämförelsen tillsammans med OBH Nordica
  • Ingen bagelfunktion, vilket Severin själva skriver ut
  • 38 centimeter bred
Effekt
1 400 W
Antal skivor
4
Watt per skiva
350 W
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Antal fack
2 långa
Bagelfunktion
Nej
Bullgaller
Ja, integrerat
Hölje
Rostfritt stål, värmeisolerat
Sladdlängd
0,85 m, indragbar
Mått
38 × 18 × 19 cm
Vikt
2,03 kg
Garanti
2 år
SmartToast Pro 4S ABT-421
7,4/10Testbetyg1 238 krhos AIVIQKöp hos AIVIQ, AIVIQ SmartToast Pro 4S ABT-421

9. AIVIQ SmartToast Pro 4S ABT-421

Fyra skivor med exakt samma värme per skiva som tvåan.

3,7

AIVIQ SmartToast Pro 4S kostar 1 238 kronor och är det renaste beviset på vad den här sidan handlar om: den drar dubbelt så mycket som sin tvåskiviga syster och ger varje skiva exakt lika mycket.

1 500 till 1 760 watt på fyra fack är 375 till 440 per skiva. Samma tal som ABT-241 landar på med 750 till 880 watt på två. Kartongen med det största talet är alltså inte den snabbaste rosten, den är den med flest fack, och OBH Nordicas två modeller visar samma sak vid 350 watt per skiva.

Det du köper för de extra 465 kronorna är kapacitet, inte hastighet. Fyra skivor samtidigt, 38 millimeter breda fack som är bredast i jämförelsen, och sju brödprogram som gör att den som äter glutenfritt och den som äter bagel kan använda samma rost utan att kompromissa om kurvan.

Bygget är borstat rostfritt stål och 1,5 kilo. Det är lättare än Wilfa Family på 2,7 och betydligt lättare än Dualit, och Råd & Röns panel dömde botten av sin egen tabell just på tunt material. Garantin väger åt andra hållet: fem år, mot Wilfas fem och alla andras två.

Köp den om ni är fyra och äter olika bröd. Ska ni bara ha fyra skivor samtidigt tar Severin AT 9341 dem i två långa fack för 499 kronor.

Värme per fack
3,0/5
Vad som får plats
4,5/5
Kontroll över rostningen
4,5/5
Bygge och hållbarhet
3,5/5
Prisvärde
3,0/5
Vårt betyg3,7/5

Fördelar

  • Fyra skivor och samma sju brödprogram som den tvåskiviga
  • 38 millimeter breda fack, bredast i jämförelsen
  • Fem års garanti på hela AIVIQ:s sortiment
  • Två fack och två vred, så halva rosten kan köras för sig

Nackdelar

  • 375 till 440 watt per skiva, samma som tvåskivsmodellen
  • 1 238 kronor är 39 mer än Wilfa Family, som väger dubbelt
  • Effekten anges som ett spann och inte som ett tal
  • Inget bullgaller
Effekt
1 500–1 760 W
Antal skivor
4
Watt per skiva
375–440 W
Rostningsnivåer
6
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Bagelfunktion
Ja
Fackmått
38 mm brett
Antal fack
4
Extra brödlyft
Ja
Hölje
Borstat rostfritt stål
Mått
25 × 29 × 18 cm
Vikt
1,5 kg
Garanti
5 år
Övrigt
Sju brödprogram, självcentrering, avtagbar smulbricka

10. AIVIQ SmartToast Pro 2S ABT-241

Sju brödprogram och 38 millimeter breda fack.

3,6

AIVIQ SmartToast Pro 2S kostar 773 kronor och har de bredaste facken i jämförelsen, 38 millimeter.

Det talet är den här sidans egen valuta. Dualit Classic har 28 millimeter och Lite 36, och tio millimeter är skillnaden mellan en skiva surdeg som går ner och en som fastnar halvvägs. Facken tar en bagel delad på mitten utan att den kläms.

Värmen är däremot mediokra 375 till 440 watt per skiva. Rosten drar 750 till 880 watt på två fack, och Wilfa Lunch ger 500 per skiva för 449 kronor. Råd & Rön mätte vad det betyder i andra änden: en långsam rost torkar ur skivan innan ytan hinner bli gyllenbrun, och det är den handeln du gör här.

Kontrollen är det som motiverar prislappen. Sex nivåer, sju brödprogram som kör var sin kurva för bagel, vitt, vete, bakverk, våffla, glutenfritt och muffins, plus upptining, återuppvärmning och ett enskiveläge som värmer båda sidorna när bara en skiva ligger i. Garantin är fem år, samma som Wilfa lämnar och tre mer än lagen kräver.

Köp den om ditt bröd inte är en enda sort. Är det vanligt formfranska varje morgon får du mer värme för mindre pengar hos Wilfa.

Värme per fack
3,0/5
Vad som får plats
4,0/5
Kontroll över rostningen
4,5/5
Bygge och hållbarhet
3,5/5
Prisvärde
3,0/5
Vårt betyg3,6/5

Fördelar

  • Sju brödprogram, alltså bagel, vitt, vete, bakverk, våffla, glutenfritt och muffins var för sig
  • 38 millimeter breda fack, tio mer än Dualit Classic och två mer än Lite
  • Fem års garanti, samma som Wilfa och tre år över konsumentköplagens golv
  • Enskiveläge som rostar jämnt på båda sidor när bara en skiva ska ner

Nackdelar

  • 375 till 440 watt per skiva, alltså under de rostar som kostar hälften
  • Effekten anges som ett spann och inte som ett tal
  • Ett kilo är näst lättast i jämförelsen
  • Inget bullgaller, så frallor får värmas i ugnen
Effekt
750–880 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
375–440 W
Rostningsnivåer
6
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Bagelfunktion
Ja
Fackmått
38 mm brett
Extra brödlyft
Ja
Hölje
Borstat rostfritt stål
Mått
25 × 15 × 18 cm
Vikt
1 kg
Garanti
5 år
Övrigt
Sju brödprogram, enskiveläge, självcentrering, motoriserad nedsänkning, avtagbar smulbricka
Create 3 E3T1-3ST
7,1/10Testbetyg399 krhos NetOnNetKöp hos NetOnNet, Electrolux Create 3 E3T1-3ST

11. Electrolux Create 3 E3T1-3ST

Rostfritt hölje och sju nivåer för 399 kronor.

3,6

Electrolux Create 3 är den billigaste rosten i jämförelsen med både sju rostningsnivåer och ett hölje i rostfritt stål. Den kostar 399 kronor hos NetOnNet.

Sju nivåer i den här prisklassen är ovanligt. Rosten styrs elektroniskt i stället för med en ren bimetalltimer, upptining och återuppvärmning finns som egna program, och stoppknappen avbryter mitt i. Det är samma uppsättning kontroller som Wilfas vinnare och Electrolux egen Explore 7 för 300 respektive 700 kronor mer.

Värmen är där pengarna tog slut. 800 watt på två skivor blir 400 per skiva, vilket är under fältets mitt och 100 watt mindre än Wilfa Lunch för 50 kronor mer. Skillnaden syns i den ände Råd & Rön mätte: rostningstiden i kategorin sträcker sig till tre minuter för färskt bröd, och en långsam rost hinner torka ur skivan innan ytan blir gyllenbrun.

Sladden är en hel meter, vilket är längre än både Explore 7 och Severin, och den rullas in i botten. Något bullgaller finns inte, och inte heller bagelfunktion.

Köp den om budgeten står vid fyrahundra kronor och du vill ha stål. Femtio kronor till hade gett dig hundra watt mer per skiva och fem års garanti, och det är den jämförelsen som avgör.

Värme per fack
3,0/5
Vad som får plats
3,0/5
Kontroll över rostningen
4,5/5
Bygge och hållbarhet
3,5/5
Prisvärde
4,0/5
Vårt betyg3,6/5

Fördelar

  • Sju rostningsnivåer och elektronisk styrning för under fyrahundra kronor
  • Rostfritt hölje i stället för plast i prisklassen
  • En meter sladd, längre än flera rostar för dubbla priset

Nackdelar

  • 800 watt på två skivor är 400 per skiva, alltså under fältets mitt
  • Inget bullgaller
  • Ingen bagelfunktion
Effekt
800 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
400 W
Rostningsnivåer
7
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Stoppknapp
Ja
Hölje
Rostfritt stål
Sladdlängd
1 m
Mått
16,5 × 19,5 × 26,5 cm
Övrigt
Elektronisk brännkontroll, sladdförvaring

12. Philips Daily Collection HD2581/00

Åtta nivåer och 415 watt per skiva för 379 kronor.

Bäst budget
3,5

Philips Daily HD2581 kostar 379 kronor hos KitchenTime och har åtta rostningsnivåer, vilket är den finaste upplösningen i hela jämförelsen. Smeg för 1 595 kronor har sex.

De 830 watten på två skivor blir 415 per skiva. Det är mitt i fältet och betydligt mer än de fyrskivsrostar som skyltar med 1 400 watt och landar på 350. För en rost i den här prisklassen är det den enskilt viktigaste uppgiften, och den står ingenstans i butiken.

Facken centrerar skivan och sidorna blir inte varma. Uppvärmningsstället är inbyggt för frallor och bakverk, upplyftningsfunktionen får upp små skivor utan att du sticker ned fingrarna, och upptining och återuppvärmning körs på en och samma gång för bröd direkt ur frysen.

Höljet är plast. Philips skriver det själva i sitt produktblad, medan både Icecat och butiken skriver metall, och vi går på tillverkarens uppgift. Det märks i vikten och i hur den känns, och det är skälet den hamnar under Electrolux Create 3 trots fler nivåer.

Köp den om du vill ha så mycket rost som möjligt för under fyrahundra kronor. Det finns billigare rostar i svensk handel, men ingen som ger dig åtta lägen, uppvärmningsställ och 415 watt per skiva.

Värme per fack
3,0/5
Vad som får plats
3,5/5
Kontroll över rostningen
4,5/5
Bygge och hållbarhet
2,5/5
Prisvärde
4,0/5
Vårt betyg3,5/5

Fördelar

  • Åtta rostningsnivåer, lika fin upplösning som rostar för fyra gånger priset
  • Inbyggt uppvärmningsställ för frallor och bakverk
  • Kalla sidor och självcentrerande fack

Nackdelar

  • Plast i huvudenheten, enligt Philips eget produktblad
  • 830 watt på två skivor är 415 per skiva
  • Ingen bagelfunktion
Effekt
830 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
415 W
Rostningsnivåer
8
Upptining
Ja
Återuppvärmning
Ja
Stoppknapp
Ja
Extra brödlyft
Ja
Bullgaller
Ja, inbyggt uppvärmningsställ
Hölje
Plast
Sladdlängd
0,85 m
Mått
27,5 × 15,6 × 18,8 cm
Garanti
2 år

13. OBH Nordica Manhattan Steel 4, 2268

1 400 watt som blir 350 på varje skiva.

3,0

OBH Nordica Manhattan Steel 4 är den billigaste rosten för fyra skivor i jämförelsen, 349 kronor hos NetOnNet, och den bär sidans hela fynd i sin egen prislapp.

1 400 watt står på kartongen. Fördelat på fyra skivor blir det 350 per skiva, alltså lägst i hela jämförelsen. OBH Nordicas egen tvåskiviga Manhattan Steel drar 700 watt och landar på precis samma 350. Dubbla effekten köpte dubbelt så många fack och ingenting alls i värme per skiva, och det är exakt den räkning ingen butik gör åt dig.

Varken upptining eller återuppvärmning finns. OBH Nordica skriver själva Avfrosta False och Återuppvärmingsfunktion False i sin specifikationstabell, trots att prisjämförelsesajterna listar båda. Fryst bröd får alltså rostas på ett vanligt läge, vilket enligt Råd & Rön tar upp till fyra minuter och lätt bränner ytan innan mitten tinat.

Det du får är rostfritt stål, sex lägen, automatisk avstängning, centrering av skivorna och 1,1 meter sladd, den längsta i jämförelsen. Kabeln göms i botten.

Köp den om priset är hela frågan och ni är fyra. Har du bröd i frysen är Severin 150 kronor dyrare och löser det problemet, och Wilfa Family löser både det och värmen för 850 mer.

Värme per fack
2,0/5
Vad som får plats
4,0/5
Kontroll över rostningen
2,0/5
Bygge och hållbarhet
3,0/5
Prisvärde
4,5/5
Vårt betyg3,0/5

Fördelar

  • Fyra skivor för 349 kronor, billigaste fyrskivsrosten i jämförelsen
  • Rostfritt stål och automatisk avstängning
  • Skivorna centreras i facken

Nackdelar

  • Varken upptining eller återuppvärmning, enligt OBH Nordicas egen tabell
  • 350 watt per skiva, lägst i jämförelsen
  • Inget bullgaller
Effekt
1 400 W
Antal skivor
4
Watt per skiva
350 W
Rostningsnivåer
6
Upptining
Nej
Återuppvärmning
Nej
Stoppknapp
Ja
Hölje
Rostfritt stål
Sladdlängd
1,1 m
Mått
36 × 15,5 × 16 cm
Garanti
2 år
Övrigt
Automatisk avstängning, kabelgömma

14. OBH Nordica Manhattan Steel 2, 2267

700 watt på två skivor, samma som storasyskonet ger fyra.

2,6

OBH Nordica Manhattan Steel 2 kostar 249 kronor hos NetOnNet och är den billigaste rosten i jämförelsen. Den står här för att den tillsammans med sin fyrskiviga syster visar vad watt-talet är värt.

700 watt på två skivor är 350 per skiva. Manhattan Steel 4 drar 1 400 watt på fyra skivor och landar på samma 350. Det ena talet är dubbelt så stort som det andra, och skivan i facket märker ingen skillnad. Det är den enda produkten i jämförelsen som är billigare per skiva än sin egen storasyster, och det är också hela skälet vi räknar om varje kartong.

Varken upptining eller återuppvärmning. OBH Nordica skriver det själva i tabellen: Avfrosta False, Återuppvärmingsfunktion False. Sex lägen på vredet, automatisk avstängning och centrering av skivan finns däremot, och kabeln göms i botten.

840 gram är jämförelsens lättaste rost och gör den lätt att lyfta ned i ett skåp. Det är samtidigt den lättaste konstruktionen. Råd & Röns panel dömde botten av deras egen tabell på tunt material och dålig passform, och vikt är den enklaste indikatorn på det.

Köp den till sommarstugan, till studentkorridoren eller som andrarost. Till ett kök där brödet ligger i frysen finns bättre alternativ för hundra kronor till.

Värme per fack
2,0/5
Vad som får plats
2,5/5
Kontroll över rostningen
2,0/5
Bygge och hållbarhet
2,5/5
Prisvärde
4,5/5
Vårt betyg2,6/5

Fördelar

  • 249 kronor, billigast i jämförelsen
  • Rostfritt stål och kabelgömma i botten
  • 840 gram, alltså lätt att ställa undan i ett skåp

Nackdelar

  • 350 watt per skiva, lägst i jämförelsen
  • Varken upptining eller återuppvärmning
  • 840 gram är också jämförelsens lättaste konstruktion
Effekt
700 W
Antal skivor
2
Watt per skiva
350 W
Rostningsnivåer
6
Upptining
Nej
Återuppvärmning
Nej
Stoppknapp
Ja
Hölje
Rostfritt stål
Sladdlängd
1,1 m
Mått
26 × 14 × 17 cm
Vikt
0,84 kg
Garanti
2 år

Andra produkter vi övervägde

Sex produkter som fanns med i urvalet men inte i rankningen. Tre är butiksmärken som bara finns i en kedja, tre är dubbletter av något sidan redan visar. Pris och skäl står kvar så att du kan köpa dem ändå.

  • WilfaBrunch TOL-1400S, 4 skivorcirka 538 kr hos KitchenTime1 400 watt på fyra skivor är samma 350 per skiva som Severin och OBH Nordica, och sidan behöver inte tre rostar på exakt samma tal. Den har fem nivåer, upptining, återuppvärmning och Wilfas femårsgaranti, och är 40,5 centimeter bred. Vill du ha Wilfas garanti i fyrskivsformat utan att betala 1 199 kronor för Family är det här vägen dit.
  • DualitLite 2 Slotcirka 1 800 kr hos KitchenTime1 100 watt på två skivor, alltså 550 per skiva och näst mest i hela fältet, med fack som är 36 millimeter breda och 145 långa. Ligger utanför rankningen eftersom Dualit redan bär Classic högre upp och de två delar både märke och prisläge. Peek & Pop lyfter skivan mitt i rostningen, precis som Electrolux Lift and Check, och facken är de bredaste vi hittat ett publicerat mått på.
  • KitchenAidClassic brödrost, 2 skivorcirka 1 540 kr hos KitchenTime1 100 watt på två skivor är 550 per skiva, alltså i toppen av fältet, med metallhölje, extra breda fack, bagelläge, upptining, varmhållning och återuppvärmning samt en smörgåshållare i lådan. Priset är skälet den ligger här: 1 540 kronor för samma värme per skiva som Dualit Lite och nästan tusen kronor mer än Wilfa Family, som tar dubbelt så många skivor.
  • GraefTO62, 2 skivorcirka 650 kr hos KitchenTimeTysk tvåskivsrost med 888 watt, sex steg, bullgaller, soft lift, säkerhetsavstängning när brödet fastnar och en smullåda i rostfritt stål. 444 watt per skiva placerar den mitt i fältet. Den står här av ett annat skäl än sina egenskaper: Graefs egen serieöversikt ställer den mot deras fyrskivsrost på 1 380 watt, alltså 345 per skiva, och visar att spädningen finns inom ett och samma tyska sortiment lika mycket som hos OBH Nordica.
  • ONTER 200, 4 skivorcirka 249 kr hos NetOnNetNetOnNets eget märke, 1 400 watt på fyra skivor och sex rostningsnivåer för 249 kronor. Det är 350 watt per skiva, alltså samma tal som OBH Nordica och Severin, och kategorins lägsta pris per fack. Ligger utanför rankningen eftersom butiksmärken bara finns i en kedja, men räkningen ändras inte av vem som satt sitt namn på plåten.
  • AnderssonTST 3.5, 4 skivorcirka 399 kr hos NetOnNetFyra skivor i rostfritt stål med sex nivåer och upptining för 399 kronor, alltså med det upptiningsprogram OBH Nordicas fyrskiviga saknar för 50 kronor mindre. Samma sak här: butiksmärke i en enda kedja. Är det just upptining du är ute efter i den prisklassen är den värd en titt bredvid Severin.

Köpguide

Brödrosten är den apparat i köket som är svårast att köpa fel och lättast att köpa slarvigt. Den kostar mellan två- och tretusen kronor, den står framme i tio år, och den enda uppgiften handeln skyltar med är den som betyder minst i den form den skyltas.

Guiden går igenom vad som faktiskt skiljer dem åt, i den ordning frågorna avgör köpet.

Dela watten med antalet skivor innan du jämför

Effekten står på varje kartong. Antalet skivor står bredvid. Kvoten mellan dem står ingenstans, och det är den enda av de tre som säger något om hur din skiva blir.

OBH Nordica OBH Manhattan 2 (249 kr) och OBH Nordica OBH Manhattan 4 (349 kr) är samma sortiment i två storlekar och gör räkningen åt oss. Den tvåskiviga drar 700 watt och den fyrskiviga 1 400. Det ena talet är dubbelt så stort som det andra, och varje skiva får exakt 350 watt i båda. Dubbla effekten köpte dubbelt så många fack och ingenting alls i värme.

Samma sak finns hos Graef, som vi övervägde men inte rankade. Deras egen serieöversikt ställer den tvåskiviga rosten på 888 watt mot den fyrskiviga på 1 380, alltså 444 mot 345 watt per skiva, hos en tysk tillverkare i ett helt annat prisläge.

Spannet i vår jämförelse går från 350 watt per skiva till 600, alltså 71 procent. Dualit Dualit Classic (2 995 kr) ligger högst och Wilfa Wilfa Lunch (449 kr) näst högst för en sjättedel av priset. Under 400 watt per skiva bör du räkna med rostningstider i den långsamma änden av det Råd & Rön mätte, alltså mot tre minuter för färskt bröd och upp till fyra för fryst.

Det finns undantag, och de är värda att leta efter. Wilfa Wilfa Family (1 199 kr) lägger 1 600 watt på fyra skivor och håller 400 per skiva. Spädningen är alltså ett konstruktionsval och ingen naturlag. Den kostar bara pengar att undvika.

Långsam rostning torkar ur brödet

Tiden är inte bara väntan, och det är skälet talet ovan spelar roll.

rtings har provat över 25 rostar i eget labb och återkommer till samma sak: en rost som behöver lång tid för att nå gyllenbrun yta hinner torka ur skivans mitt på vägen dit. Målet är en yta som bryns snabbt medan mitten är kvar mjuk, och det kräver att elementen orkar leverera värmen på kort tid.

Råd & Rön mätte samma sak i andra änden och konstaterar att det är svårast att få skivorna jämnt rostade i de större rostarna. Det är precis vad watt-per-skiva förutsäger, eftersom de större rostarna är just de som fördelar samma effekt över fler fack.

Två skivor eller fyra

Frågan är hur många som äter samtidigt, inte hur många som bor i huset.

En fyrskivsrost är snabbare för fyra personer och sämre per skiva för alla andra. Den tar också bänk: Wilfa Wilfa Family (1 199 kr) är 34 centimeter bred och Severin Severin AT 9341 (499 kr) 38, mot 27 för den tvåskiviga vinnaren. Råd & Rön anger själva att de stora rostarna i deras test är omkring 40 centimeter breda och de små omkring 20.

Är ni två är en tvåskivig i praktiken alltid det bättre köpet. Är ni fyra och alla äter samtidigt är frågan i stället vilken fyrskivsrost som inte späder ut värmen, och det är en betydligt kortare lista.

Ett mellanting finns. En rost med separata reglage för varje par fack låter dig köra två skivor ljust och två mörkt samtidigt, vilket är hela poängen när familjen har olika smak.

Fackens form avgör om ditt bröd får plats

Ett vanligt rostfack är format efter en formfranska. Köper du bröd hos bagaren är det den frågan som avgör allt annat.

Två saker skiljer sig. Längden löses av långa fack: Severin Severin AT 9341 (499 kr) har två långa fack i stället för fyra korta, så en hel skiva surdegslimpa eller levain lägger sig på tvären utan att skäras itu. Det är den enda rosten i vår jämförelse som gör det.

Tjockleken löses av breda fack. Philips Philips Viva (598 kr) och Dualits Lite säljs båda på extra breda fack, och Dualit är ensam i hela fältet om att publicera måttet: 28 millimeter på Dualit Dualit Classic (2 995 kr) och 36 på Lite. Övriga tillverkare anger inget alls, vilket gör att du får mäta din egen skiva och gissa.

Självcentrering hör hit. Fjädrade sidor som håller skivan mitt i facket är skillnaden mellan en tunn skiva som rostas lika på båda sidor och en som lutar mot ena elementet. Philips Philips Daily (379 kr), Bosch Bosch MyMoment (569 kr) och OBH Nordicas två rostar har det.

Siffrorna på vredet är ingen skala

Det finns ingen enhet och ingen standard. Råd & Rön skriver att sex steg är vanligast men att en rost i deras test har hela 21, och Bosch Bosch MyMoment (569 kr) har ett steglöst vred helt utan siffror. En fyra på en rost är alltså inte en fyra på en annan.

Vad siffran styr är hur länge elementen är på. Fler steg ger dig fler ställen att landa på, vilket är värt något den dag brödet du köper byts ut mot ett annat: Philips Philips Daily (379 kr) och Philips Philips Viva (598 kr) har åtta lägen, Smeg Smeg TSF01 (1 595 kr) har sex.

Brödet självt gör resten av jobbet. KitchenAid skriver i sin egen kunskapsbas att fukthalt, sockerhalt, storlek och täthet alla ändrar färgen, att ett sockrigt bröd bryns snabbare, och att till och med samma limpa varierar, eftersom ändskivan är torrare än mitten. Räkna med att flytta vredet när du byter bröd, inte med att hitta en inställning för livet.

Upptining och återuppvärmning är program, inte tider

De två knapparna gör något annat än att förlänga eller förkorta.

Upptining kör svalare och längre, så att en fryst skiva hinner tina igenom innan ytan bränns. Utan den funktionen får fryst bröd rostas på ett vanligt läge, och Råd & Rön mätte att fryst bröd tar upp till fyra minuter, alltså tillräckligt för att ytan ska hinna långt före mitten.

Återuppvärmning värmer en redan rostad skiva utan att rosta den vidare. Det är knappen för den som glömmer brödet i rosten och kommer tillbaka tio minuter senare.

Här skiljer det verkligt, och inte efter pris. OBH Nordicas två rostar har varken den ena eller den andra, medan Wilfa, Philips, Electrolux, Smeg, Bosch och Severin har båda. Dualit Dualit Classic (2 995 kr) har upptining men inte återuppvärmning, alltså mindre kontroll än rostar för en sjättedel av priset.

Bagelfunktion rostar bara skivans skurna sida och lämnar utsidan mjuk. Smeg Smeg TSF01 (1 595 kr) och Dualit Dualit Classic (2 995 kr) har den; Severin Severin AT 9341 (499 kr) skriver ut att den saknas.

Den första skivan är alltid ljusare

Det här är kategorins mest igenkännliga irritation och den minst omskrivna.

Råd & Rön gör tre rostningar per modell och konstaterar att skivorna ofta blir bättre rostade vid tredje försöket än vid det första, och att den tredje omgången i regel går en halv minut snabbare. Förklaringen är att elementen och plåten runt dem måste upp i temperatur, och den värmen tas från din första skiva.

Praktiskt betyder det att morgonens första macka blir ljusare än den du gör efter, på exakt samma inställning. Rostar du bara en skiva kan du välja ett steg högre, eller köra rosten tom en gång först.

Två rostar löser det åt dig i stället. Electrolux Electrolux Explore 7 (699 kr) lyfter upp skivan mitt i cykeln utan att avbryta den, så att du ser färgen och kan låta den gå vidare. Dualit Dualit Classic (2 995 kr) gör samma sak mekaniskt: spaken lyfts för hand, eftersom den rosten aldrig matar upp brödet själv.

Vikt är den enklaste indikatorn på bygget

Råd & Rön dömde botten av sin egen tabell på just det här. Panelen tyckte att materialet i rosten var tunt, passformen på delarna dålig och vredet klent, och en av de två modellerna fick dessutom en anmärkning i kvalitetskontrollen.

Vikten är det tal som fångar det bäst och som alltid publiceras. I deras test gick den från 830 gram till 3 340. I vår jämförelse väger OBH Nordica OBH Manhattan 2 (249 kr) 840 gram och Dualit Dualit Classic (2 995 kr) 3,5 kilo.

Materialet säger nästan lika mycket. Rostfritt stål håller formen och tar fingeravtryck; plast håller sig svalare på utsidan och känns lättare. Philips Philips Daily (379 kr) har plasthölje enligt Philips eget produktblad, vilket är skälet den hamnar under Electrolux Electrolux Create 3 (399 kr) trots fler rostningslägen.

Garantin och reservdelarna

Konsumentköplagen ger två år som golv, och nästan alla tillverkare stannar där.

Wilfa lämnar fem år på hela sitt sortiment, vilket är den enda tillverkaren i vår jämförelse som går utöver lagen, och det gäller alla tre Wilfa-rostar på sidan.

Reservdelar väger tyngre och nästan ingen har dem. Dualit säljer värmeelementen till Dualit Dualit Classic (2 995 kr) styckvis i sin egen butik, tillsammans med nyckeln som byter dem, så ett trasigt element är en reparation och inte ett nytt köp. Ingen annan produkt i jämförelsen har ett element som är en reservdel, och det är den enskilda uppgift som bäst förklarar prisskillnaden i kategorins övre ände.

Sladden bestämmer var rosten får stå

En liten sak som avgör mer än den låter. Råd & Rön mätte sladdlängder från 60 till 119 centimeter i sitt test, alltså nästan dubbelt.

I vår jämförelse går den från 75 centimeter på Electrolux Electrolux Explore 7 (699 kr) till 110 på OBH Nordicas två rostar. Mät avståndet från ditt uttag till den plats där rosten faktiskt ska stå innan du beställer, särskilt om uttaget sitter bakom en bänkskiva eller under ett överskåp.

Sladdvinda i botten finns på de flesta och är värd något om rosten ska ställas undan mellan gångerna.

Rengöring, och en varning som två källor är oense om

Smulbrickan finns på alla moderna rostar. Råd & Rön skriver att den var lätt att ta ut och sätta tillbaka på samtliga 28 modeller i deras test, så det är inget att jämföra på.

Att tömma den är däremot inte bara en städfråga. KitchenAid skriver i sin egen kunskapsbas att en full smulbricka påverkar rostningen, och att ojämn färg mellan skivans två sidor är ett skäl att börja med att tömma brickan.

Stoppa aldrig in något i facket. Både KitchenAid och Råd & Rön varnar uttryckligen för det, eftersom värmetrådarna är ömtåliga och lätt går av.

Om att vända rosten upp och ner säger de två olika. Råd & Rön avråder helt, med motiveringen att smulor kan fastna i aggregatet och börja osa nästa gång du använder rosten. KitchenAid tillåter en lätt skakning, men först efter att sladden dragits ur och smulbrickan satts tillbaka. Den försiktiga vägen är att låta bli och nöja sig med brickan.

Så gjorde vi testet

Viktningen nedan är den som räknar fram betygen på sidan.

Vi jämför brödrostar på tillverkarnas egna produktsidor, produktblad och bruksanvisningar, på butikernas publicerade specifikationer och priser, och på Råd & Röns provning av 28 brödrostar för det som gäller kategorin som helhet. Alla produkter bedöms mot samma kriterier och samma viktning.

Rankningen omfattar fristående elektriska brödrostar med publicerat pris i svensk handel. Toastjärn, kontaktgrillar och minugnar är andra produkter och ligger utanför. En rost vi inte hittar ett publicerat konsumentpris för går inte att ranka och ligger bland övervägda, med skälet kvar.

Vi har inte provat någon brödrost själva. Råd & Rön har provat 28, men testet ligger bakom betalvägg och deras villkor förbjuder vidarepublicering av testresultat och tabeller. Vi citerar därför deras metod och deras fynd om kategorin, alltså spannen och andelarna, och aldrig en enskild produkts betyg. Därför finns här inget kriterium för testomdöme.

Det tyngsta kriteriet är ett tal vi räknar själva. Effekten står på varje kartong, antalet skivor står bredvid, och kvoten mellan dem står ingenstans. Den avgör hur mycket värme varje skiva faktiskt får, och den skiljer sig 71 procent mellan den högsta och den lägsta rosten här.

Saknas en uppgift står den som saknad och sänker inget betyg. Ingen tillverkare och ingen butik har fått påverka betyg eller ordning.

25 %

Värme per fack

Effekten delad med antalet skivor rosten tar. Det är sidans viktigaste tal och det enda i hela jämförelsen som ingen publicerar.

Handeln skyltar med watt, och watt ensamt säger ingenting. OBH Nordicas Manhattan Steel finns i två storlekar: den tvåskiviga drar 700 watt och den fyrskiviga 1 400. Dubbla effekten köpte dubbelt så många fack och exakt lika mycket värme per skiva, 350 watt i båda. Kartongen med det största talet är alltså inte den snabbaste rosten.

Den svagaste lägger 350 watt per skiva, Dualit Classic 600. Råd & Rön mätte utfallet i andra änden och fick 1,5 till 3 minuter för färskt bröd och upp till fyra för fryst, och skriver att det är svårast att få ett jämnt resultat i de större rostarna.

Tiden är inte bara väntan. rtings, som provat över 25 rostar i eget labb, återkommer till att en långsam rost torkar ur skivan innan ytan hinner bli gyllenbrun. Det du köper med watten är alltså mjukare bröd i mitten, inte tre sparade minuter.

20 %

Vad som får plats

Hur många skivor rosten tar på en gång, hur facken är formade och vad du får upp ur dem igen.

Antalet skivor är det uppenbara och fackens form det som avgör vardagen. Severin AT 9341 har två långa fack i stället för fyra korta, vilket tar en hel skiva surdeg eller levain på tvären, och de flesta rostar här klarar det inte. Fackens bredd går från 28 millimeter på Dualit Classic till 36 på Lite och 38 på AIVIQ:s två rostar, alltså tio millimeter mellan smalast och bredast.

Hit räknas också extra brödlyft, som är det som avgör om en liten skiva går att få upp utan att du sticker ned fingrarna mellan varma metalldelar, och bullgaller för frallor och croissanter. Bosch, Graef och Philips har ställningen inbyggd; Wilfa och OBH Nordica har den inte.

Självcentrering väger med. Philips och OBH Nordica håller skivan mitt i facket med fjädrade sidor, vilket är skillnaden mellan en tunn skiva som rostas på båda sidor och en som lutar mot ena elementet.

20 %

Kontroll över rostningen

Hur finkornigt du kan ställa in resultatet och vad du kan göra åt det medan brödet är nere.

Antalet steg på vredet säger mindre än det ser ut. Råd & Rön skriver att sex steg är vanligast och att en rost i deras test har 21, och Bosch TAT2M123 har ett steglöst vred utan siffror alls. En fyra på en rost är inte en fyra på en annan.

Upptining och återuppvärmning är egna program och inte längre eller kortare tid. Upptining kör svalare och längre så att en fryst skiva hinner tina igenom innan ytan bränns; återuppvärmning värmer utan att rosta vidare. Här skiljer det verkligt: OBH Nordicas två rostar har varken det ena eller det andra, medan Wilfa, Philips, Electrolux, Smeg, Bosch och Severin har båda.

Bagelfunktionen rostar bara skivans skurna sida. Smeg, Dualit och KitchenAid har den, Severin skriver uttryckligen att den saknas.

Högst betyg går till de rostar som låter dig se hur långt det gått utan att avbryta. Electrolux Explore 7 kallar det Lift and Check, Dualit löser det med en spak du lyfter för hand.

20 %

Bygge och hållbarhet

Vad höljet är gjort av, vad rosten väger och hur länge den är tänkt att leva.

Vikten är den enklaste indikatorn och den mest underskattade. Råd & Röns panel dömde botten av deras tabell på just det här: materialet i rosten var tunt, passformen på delarna dålig och vredet klent. Den lättaste rosten väger 840 gram, Dualit Classic 3,5 kilo.

Garantin är det andra talet. Konsumentköplagen ger två år som golv, och de flesta tillverkare stannar där. Wilfa och AIVIQ lämnar fem år på hela sina sortiment, alltså de tre Wilfa-rostarna och de två AIVIQ-rostarna på sidan. Alla andra stannar på två.

Reservdelar väger tyngst av allt och nästan ingen har dem. Dualit säljer värmeelementen till Classic styckvis i sin egen butik jämte nyckeln som byter dem, så en trasig rost är en reparation och inte ett köp. Ingen annan produkt i jämförelsen har ett element som är en reservdel.

15 %

Prisvärde

Pris vägt mot betygen i övriga kriterier. Spannet är tolv gånger, från 249 till 2 995 kronor, och det är det bredaste på någon av våra kökssidor.

De pengarna köper inte värme. Rosten som ger varje skiva mest watt kostar 2 995 kronor, men den som ger näst mest kostar 449, och mellan dem ligger 100 watt per skiva. Under tusenlappen är effekt per fack i praktiken oberoende av priset.

Det du betalar över tusenlappen är form, vikt och i ett fall reparerbarhet. Smeg TSF01 kostar 1 595 kronor och gör samma sak som Bosch för 569 i en femtiotalskaross. Dualit Classic kostar 2 995 och är den enda rosten här du kan byta elementet i, vilket är verkliga pengar över tjugo år och ingenting alls i mackan på måndag morgon.

Den här kategorin saknar kriteriet Omdöme i oberoende tester, som finns på flera av våra övriga sidor. Råd & Rön har provat 28 brödrostar, men testet ligger bakom betalvägg och deras villkor förbjuder vidarepublicering av testresultat och tabeller, så vi återger metod och kategorifynd och aldrig en enskild produkts betyg. Watt per skiva är uträknad av oss: publicerad effekt delad med publicerat antal skivor. Severin publicerar inget antal rostningssteg, så den cellen står tom i stället för att fyllas med vår gissning, och betyget sänks inte av det. Priserna är hos den butik vi länkar till.

Så räknas betygen fram, med räkneexempel

Därför kan du lita på oss

Vi provar inte produkterna fysiskt. Det här är vad vi gör i stället.

  • Vi läser experttesterna

    Ingen redaktion i Sverige testar allt. Vi går igenom de oberoende tester som finns, ställer dem mot varandra och länkar till varenda en så du kan kontrollera oss.

  • Samma viktning för alla

    Varje produkt bedöms mot samma kriterier med samma vikter, och viktningen står öppet på sidan. Betyget räknas fram ur delbetygen, inte tvärtom.

  • Ingen kan köpa en placering

    Vi får en andel av köpet när du handlar via länkarna här. Det avgör inte vem som blir etta, vilka betyg som sätts eller vilka produkter som är med.

  • Två personer, inte en

    Den som skriver testet är inte den som granskar det. Priser, mätvärden och påståenden kontrolleras mot källan innan publicering.

Hela metoden och vilka vi är.

Skriven av

Daniel Hedin

Testledare

Skriver och betygsätter

Granskad av

Sara Lindqvist

Redaktör

Granskar siffror och källor

Källor och andra tester

En svensk provning av 28 brödrostar, ett amerikanskt labb med över 25, en tillverkares kunskapsbas och sju tillverkares egna produktsidor och produktblad. Notera samtidigt vad som saknas: en fritt läsbar provning som får citeras per produkt.

  • SmartToast Pro 2S ABT-241, bruksanvisning, AIVIQ Appliances

    AIVIQ Appliances · Sverige

    Tillverkarens egen bruksanvisning, läst i original 2026-08-10. Den namnger de sju brödprogrammen, alltså bagel, vitt, vete, bakverk, våffla, glutenfritt och muffins, och beskriver enskiveläget, som rostar jämnt från båda hållen när bara en skiva ligger i.

    En uppgift står i konflikt med tillverkarens egen garantisida. Manualen, daterad mars 2023, skriver två års garanti; garantisidan anger fem år för allt köpt efter den 1 juni 2023. Tabellen följer den senare, som är den utfästelse som gäller för en rost som köps i dag.

  • Test: Brödrostar, 28 modeller, Råd & Rön

    Råd & Rön · Sverige · 2024-04

    Sidans tyngsta källa och den enda aktuella svenska provningen. Tjugoåtta brödrostar körda med samma testprogram, där varje skiva fotograferas och jämförs optiskt i dator för att mäta hur stor andel av ytan som blivit rostad.

    Två iakttagelser är mer användbara än alla mätvärden. Rostningen blir bättre vid tredje försöket än vid det första och går en halv minut snabbare, eftersom rosten är kall när du använder den på morgonen. Och det är svårast att få skivorna jämnt rostade i de större rostarna, vilket är precis vad watt per fack förutsäger.

    Härifrån kommer också rostningstiden, 1,5 till 3 minuter för färskt bröd och upp till fyra för fryst.

    ⚠️ Testet ligger bakom betalvägg och villkoren förbjuder vidarepublicering, så vi återger metod och kategorifynd men aldrig en enskild produkts betyg.

  • The 5 Best Toasters of 2026, RTINGS

    RTINGS · USA · 2026

    Över 25 rostar provade i eget labb, med bilder på varje skiva efter rostningen. Deras mätta axlar är jämnhet, hastighet, funktioner, smulhantering och kapacitet.

    Används här för två fynd om kategorin och aldrig för en produkt. Det första är att en långsam rost torkar ur skivan innan ytan hinner bli gyllenbrun, alltså att rostningstiden är en fråga om konsistens och inte bara om väntan. Det andra är att facken i en och samma rost kan ge olika resultat, och de skriver det om sin högst rankade modell, så det är ingen billighetsdefekt.

    Produkterna är amerikanska och säljs inte i svensk handel.

  • Browning Differently on Each Side, Product Help, KitchenAid

    KitchenAid · USA

    Tillverkarens egen kunskapsbas, och den bästa förklaringen vi hittat till varför samma inställning ger olika resultat två dagar i rad. Brödets fukthalt, sockerhalt, storlek och täthet avgör mer än vredet, och ett sockrigt bröd bryns snabbare. Även samma limpa varierar, eftersom ändskivan är torrare än mitten.

    Härifrån kommer också det som gör smulbrickan till en prestandafråga och inte bara en städfråga: KitchenAid skriver att en full smulbricka påverkar rostningen och att ojämn färg mellan sidorna är ett skäl att tömma den. Både de och Råd & Rön förbjuder uttryckligen att stoppa in något i facket.

  • 2 Slice Classic Toaster, produktsida, Dualit

    Dualit · Storbritannien

    Tillverkarens egna uppgifter om jämförelsens tyngsta och dyraste rost: 1,2 kilowatt, 3,5 kilo, gjutna aluminiumgavlar och rostfri stomme, fackmått 28 millimeter breda och 140 millimeter höga, och en kapacitet på 65 skivor i timmen.

    Dualit är också ensam i fältet om att sälja värmeelementen som reservdel, styckvis i sin egen butik jämte nyckeln som byter dem. Det är skälet att kriteriet Bygge och hållbarhet ger dem full poäng.

  • Produktblad HD2581/00 Daily Collection, Philips

    Philips · Sverige

    Philips eget produktblad på svenska, och den enda källan som ger hela specifikationen för billigaste rosten i rankningen: 830 watt, åtta rostningsnivåer, självcentrerande fack, inbyggt uppvärmningsställ, upplyftningsfunktion, kalla sidor och plasthölje.

    De 830 watten på två skivor är 415 per skiva, alltså mitt i fältet, vilket är ovanligt för en rost under 400 kronor.

  • AT 9341 Automatic Long Slot Toaster, produktsida, Severin

    Severin · Tyskland

    Tillverkarens specifikation för fältets enda långfacksrost: 1 400 watt, två långa fack för upp till fyra skivor, upptining och återuppvärmning, indragbar sladd på 850 millimeter och en nettovikt på 2 031 gram.

    Specifikationen är också ovanligt ärlig om vad som saknas. Severin skriver ut att bagelfunktion inte finns, i stället för att utelämna raden.

  • Manhattan Steel, produktsida med specifikationstabell, OBH Nordica

    OBH Nordica · Sverige

    Tillverkarens egen tabell för de två rostar som bär sidans fynd. Manhattan Steel 2 drar 700 watt på två skivor och Manhattan Steel 4 drar 1 400 på fyra, alltså samma 350 watt per skiva i båda.

    Tabellen rättade också två uppgifter vi hittat på annat håll. Prisjakt listar upptiningsfunktion för båda modellerna; OBH Nordica skriver Avfrosta False och Återuppvärmingsfunktion False. Tillverkarens tabell gäller, och betygen i Kontroll över rostningen följer den.

  • Toaster TO62, produktsida med serieöversikt, Graef

    Graef · Tyskland

    Tas med för jämförelsetabellen längst ned på sidan, som ställer hela Graefs serie mot varandra i ett svep: 888 watt på tvåskivsrosten och 1 380 på fyrskivsrosten, alltså 444 mot 345 watt per skiva inom ett och samma sortiment.

    Det är samma spädning som hos OBH Nordica, hos en tysk tillverkare i ett helt annat prisläge, vilket är skälet att fyndet står som ett kategorifynd och inte som en anmärkning mot ett märke.

  • TSF01, produktsida, Smeg

    Smeg · Sverige

    Tillverkarens specifikation för kategorins mest sökta produkt: 950 watt, sex rostningsnivåer, upptining, återuppvärmning och bagelfunktion, rostfri överdel med vred och knappar i plast.

    Värt att notera för den som väljer på formen: 950 watt på två skivor är 475 per skiva, alltså mitt i fältet och exakt samma tal som Bosch TAT2M123 för en tredjedel av priset.

  • Wilfa-garanti, Wilfa

    Wilfa · Sverige

    Fem års garanti på Wilfa-märkta produkter köpta efter 1 september 2020, mot de två år konsumentköplagen ger som golv. Wilfa är den enda tillverkaren i jämförelsen som lämnar mer än lagens minimum, och det gäller alla tre Wilfa-rostar på sidan.

  • MyMoment TAT4M223, produktsida, Bosch

    Bosch · Sverige

    Bosch egen sida för MyMoment-serien, och källan till att vredet på TAT2M123 är steglöst. Formuleringen är Val av rostningsgrad, steglöst vred, alltså en rost helt utan numrerad skala.

    Den uppgiften är värd mer än den ser ut. Råd & Rön skriver att sex steg är vanligast och att en rost i deras test har 21, vilket gör att en siffra på ett vred inte betyder samma sak på två rostar. Bosch löser det genom att inte trycka någon siffra alls.

Vanliga frågor

Hur många watt bör en brödrost ha?

Fel fråga, och det är den handeln uppmuntrar. Watt-talet på kartongen säger ingenting förrän du delat det med antalet skivor rosten tar. OBH Nordicas Manhattan Steel finns i två storlekar: den tvåskiviga drar 700 watt och den fyrskiviga 1 400, och båda ger varje skiva exakt 350 watt. I vår jämförelse går spannet från 350 watt per skiva till 600, alltså 71 procent, och det talet står ingenstans i butiken. Under 400 watt per skiva bör du räkna med att rostningen tar mot de tre minuter Råd & Rön mätte som långsammaste tid för färskt bröd.

Varför blir första skivan sämre rostad än den andra?

För att brödrosten är kall när du använder den. Råd & Rön gör tre rostningar per modell i sitt test och konstaterar att skivorna ofta blir bättre rostade vid tredje försöket än vid det första, och att den tredje omgången i regel går en halv minut snabbare. Elementen och plåten runt dem måste först upp i temperatur, och den värmen tas från din första skiva. Praktiskt betyder det att morgonens första macka nästan alltid blir ljusare än den du gör efter, på samma inställning. Rostar du en enda skiva kan du antingen välja ett steg högre eller köra rosten tom en gång först.

Är en brödrost för fyra skivor bättre än en för två?

Snabbare för fyra personer, inte bättre per skiva. De flesta fyrskivsrostar fördelar samma 1 400 watt på fyra fack och landar på 350 watt per skiva, medan en tvåskivig i samma prisklass ger 400 till 500. Råd & Rön skriver dessutom att det är svårast att få skivorna jämnt rostade i just de större rostarna. Det finns undantag: Wilfa Family lägger 1 600 watt på fyra skivor och håller 400 per skiva, men kostar mer än dubbelt så mycket som Wilfas egen tvåskiviga. Är ni två i hushållet är en tvåskivig i praktiken alltid det bättre köpet.

Vad betyder siffrorna på rostningsvredet?

Ingenting som går att jämföra mellan två brödrostar. Det finns ingen skala och ingen enhet: Råd & Rön skriver att sex steg är vanligast men att en rost i deras test har hela 21, och Bosch MyMoment har ett steglöst vred helt utan siffror. En fyra på en rost är alltså inte en fyra på en annan. Det siffran styr är hur länge elementen är på, och resultatet beror dessutom på brödet. KitchenAid skriver i sin egen kunskapsbas att fukthalt, sockerhalt, storlek och täthet alla ändrar färgen, och att ändskivan på en limpa är torrare än mitten och därför bryns fortare.

Går det att rosta surdegsbröd i en vanlig brödrost?

Bara om skivan får plats. Ett vanligt rostfack är format efter en formfranska, och en skiva från en rund surdegslimpa eller en levain är både längre och tjockare än så. Två vägar finns. Långa fack, som Severin AT 9341 har, tar en hel skiva på tvären i stället för att du skär den itu, och det är den enda rosten i vår jämförelse som gör det. Extra breda fack löser tjockleken men inte längden: Philips Viva och Dualit Lite tar tjockskuret bröd, och Dualit publicerar måttet, 36 millimeter. Räkna med att mäta din egen skiva innan du väljer.

Hur gör man rent en brödrost?

Dra ur sladden, dra ut smulbrickan och töm den regelbundet. Det är inte bara en städfråga: KitchenAid skriver i sin egen kunskapsbas att en full smulbricka påverkar rostningen och att ojämn färg mellan skivans sidor är ett skäl att tömma den. Stoppa aldrig in något i facket, och både KitchenAid och Råd & Rön varnar för det, eftersom värmetrådarna är ömtåliga. Om att vända rosten upp och ner säger källorna olika: Råd & Rön avråder helt, med motiveringen att smulor kan fastna i aggregatet och börja osa nästa gång, medan KitchenAid tillåter en lätt skakning efter att brickan satts tillbaka. Den försiktiga vägen är att låta bli.