Fritös bäst i test 2026: litertalet är oljan, inte maten

Tefal Versalio Deluxe kostar 1 112 kronor och friterar 1,3 kilo mat på 2 liter olja. Det är den största matmängden och den lägsta oljeåtgången i jämförelsen på samma gång.

Två liter är vad du fyller på, och 1,3 kilo är vad som får plats. Kvoten blir 1,54 liter per kilo, mot 2,5 för en vanlig treliters och 7,5 för den törstigaste här. Med ett oljebyte var femte till sjätte omgång, som både Test-Achats och Tefal själva anger, betalar du alltså under en tredjedel så mycket olja per middag som du gör i en Severin. Locket har ett permanent metallfilter som sitter kvar i maskinen, så smulorna silas bort i stället för att brännas i oljan nästa gång. Termostaten går dessutom ned till 80 grader, vilket gör den användbar till långsam tillagning och inte bara till fritering.

Den når 180 grader och inte 190. Det är den enda maskinen här som ligger under fältets normaltemperatur, och det märks på det som ska bli hårt utanpå och saftigt inuti. Tio grader låter lite, men de tio graderna är skillnaden mellan en yta som bildas direkt och en som hinner suga åt sig olja först. Friterar du mest pommes och panerad fisk är det en verklig invändning.

Köp den om du friterar mer än några gånger om året. Den är byggd för att göra mycket mat på lite olja, och det är den kostnaden som avgör vad en fritös är värd över några år. Vill du ha de sista tio graderna tar du Tefal Easy Pro för 679 kronor och betalar en halv liter olja extra per fyllning.

Tefal Easy Pro kostar 679 kronor och friterar 1,2 kilo mat på 3 liter olja. Räknat per kilo mat är det billigaste maskinen i jämförelsen.

1,2 kilo är dubbelt så mycket som en Princess på samma oljemängd klarar, och tre gånger så mycket som en Severin. Alla tre tar 3 liter. Det betyder att fyra personer äter samtidigt i stället för i omgångar, och att oljekostnaden per middag blir en tredjedel av den törstigaste maskinens. 2 200 watt är dessutom nästan det starkaste här, och effekt på en fritös handlar om hur snabbt oljan kommer tillbaka till 180 grader när frysta pommes går i. En fritös som sjunker till 150 grader och stannar där ger mjuk och fet mat. Innerskiktet är emalj och inte nonstick, alltså en yta som tål både stålull och metallredskap, och värmeelementet lyfts bort så att du kommer åt hela botten.

Den har inget oljefilter. Smulor som lossnar från paneringen sjunker till kallzonen och slutar brännas, men de blir kvar i oljan tills du häller ur och silar för hand. Oleoclean-modellerna gör det åt dig, och skillnaden märks från tredje omgången och framåt när oljan börjar mörkna.

Den här är köpet för de flesta hushåll. Du får den största maten per krona, den näst högsta effekten och en yta som tål att skuras, och du betalar under sjuhundra kronor för det. Friterar du varje vecka är Oleoclean Pro värd sina 666 kronor extra, eftersom den silar och sparar oljan åt dig.

Tefal Oleoclean Pro kostar 1 345 kronor och är den enda fritösen här i full storlek som tar hand om oljan åt dig. Den friterar 1,2 kilo mat på 3,5 liter.

Vrid ratten till automatisk filtrering, så rinner oljan genom en sil ned i en sluten låda under maskinen. Det låter som en bekvämlighet och är i praktiken det som avgör om en fritös används. Alternativet, i varenda annan maskin här utom lillasystern Compact, är att vänta tills oljan svalnat, lyfta ur en full gryta och hälla tre liter varm olja genom en sil ned i en flaska. Här står oljan ren och stängd tills nästa gång, och grytan är tom och går att diska direkt. 2 300 watt är dessutom den högsta effekten bland treliterna, så oljan är snabbt uppe på temperatur igen efter en omgång frysta pommes.

Den dricker mer olja än den behöver för maten den gör. 3,5 liter för 1,2 kilo är 2,92 liter per kilo, medan Easy Pro klarar samma matmängd på 3 liter och Versalio på 2. En halv liter extra vid varje fyllning är ungefär femton kronor, och med byte var femte omgång blir det tre gånger om året för den som friterar varannan vecka.

Den här köper du för att slippa momentet som får en fritös att stå oanvänd i skåpet. Friterar du varje vecka betalar filtreringen tillbaka sig både i olja som räcker längre och i middagar som faktiskt blir av. Friterar du fyra gånger om året är Easy Pro samma matmängd för hälften av pengarna.

Tefal Uno kostar 767 kronor och friterar 1 kilo mat på 1,8 liter olja. Det är den minsta oljemängden i jämförelsen och ändå en hel kilos matmängd.

1,8 liter mot 3 liter är ungefär trettiofem kronor mindre vid varje byte. Med ett byte var femte till sjätte omgång, som tillverkarna själva anger, blir det en verklig skillnad för den som friterar regelbundet, och det gör Uno till en av de billigaste maskinerna här att äga trots att den inte är billigast att köpa. Att den ändå tar ett kilo mat är det ovanliga: Princess 182727 tar 3 liter för att göra 600 gram. Kallzon och filtrering anges båda av Tefal, så smulorna varken bränns eller följer med tillbaka.

1 600 watt på 1,8 liter är svagt när maten är fryst. Mindre oljemängd betyder mindre värme lagrad i grytan, och när ett halvkilo frysta pommes går i faller temperaturen snabbare än i en treliters på 2 200 watt. Låt maskinen komma tillbaka till 180 grader mellan omgångarna, annars blir maten fet.

Den här passar hushållet på två som friterar ofta och aldrig lagar till gäster. Ska ni vara fyra vid bordet är Easy Pro 88 kronor billigare och tar 200 gram mer mat.

Tefal Oleoclean Compact kostar 799 kronor och har samma automatiska oljefiltrering som den dubbelt så dyra Pro-modellen. Den friterar 800 gram mat på 2 liter olja.

Filtreringen är hela skälet att välja den. Ratten vrids, oljan rinner genom en sil ned i en sluten låda under maskinen, och nästa gång är den ren och färdig att värma. Ingen annan fritös under tusen kronor gör det. Grytan är rostfri och går i maskin, och med 294 millimeters bredd är den smalast här, vilket spelar roll för en apparat som annars står framme mellan användningarna. Två liter är dessutom en liten och billig fyllning att byta.

Matmängden är det du betalar med. Tefal anger 800 gram livsmedel, men bara 600 gram om det är pommes frites, och det räcker till två personer. Ett kilo frysta pommes ur påsen blir alltså två omgångar, och 1 500 watt är den lägsta effekten bland tvålitersmaskinerna, så maskinen behöver en stund mellan dem.

Den här är för den som friterar till två i ett kök där bänkytan är slut. Får ni sällskap ofta räcker den inte, och då är Easy Pro billigare och tar 1,2 kilo, men då häller du oljan själv.

Tefal Maxi-Fry kostar 760 kronor och friterar 1 kilo mat på 2 liter olja. Det är 2 liter per kilo, alltså tredje bäst i jämförelsen.

1 900 watt på 2 liter är den tätaste effekten här. Det talet avgör hur snabbt oljan är tillbaka på temperatur när ett halvkilo frysta pommes går i, och det är där en svag fritös gör maten fet i stället för krispig. Maskinen har filtrering enligt Tefal, avtagbar skål och diskbara delar, och den gör ett kilo mat vilket räcker till tre personer. Ingenting av det är märkvärdigt, och det är delvis poängen: det finns inget program att välja och inget att ställa in fel.

Tefal anger ingen maxtemperatur för den. Du får alltså gå på tid och på hur maten ser ut i stället för på ett gradtal, vilket fungerar för den som friterar samma sak varje gång och är besvärligare för den som växlar mellan pommes, fisk och munkar.

Den passar den som vill ha en fritös som bara friterar och som inte tänker läsa en manual. Vill du kunna sätta graderna exakt tar du Easy Pro för 81 kronor mindre och får både termostat och 200 gram mer mat.

Taurus Pro 3 Plus kostar 983 kronor och friterar 900 gram potatis på 3 liter olja. Den är byggd för att köras med locket på.

Fritering med stängt lock är det den kan som ingen annan här anger. Fettstänk är den verkliga anledningen till att många lagar sina pommes i ugnen i stället, och ett lock som får sitta kvar under tillagningen håller stänket i maskinen i stället för på kakelväggen. Fönstret gör att du ser maten utan att lyfta av. Taurus anger också ett filtreringssystem för oljan, 2 100 watt är starkt nog för fryst mat, och hela maskinen går att ta isär för rengöring, värmeelementet inräknat.

Matmängden bär inte priset. 900 gram på 3 liter olja är 3,33 liter per kilo, och Tefal Easy Pro friterar 1,2 kilo på samma oljemängd för 304 kronor mindre. Du betalar alltså mer för mindre mat och mer olja per portion.

Köp den om fettstänk är skälet att din nuvarande fritös står i skåpet. Är det maten per krona som avgör finns det två Tefal-modeller här som gör mer för mindre.

Princess 184090 kostar 808 kronor, tar 5 liter olja och friterar 1 kilo mat. Den har den högsta effekten i jämförelsen.

3 270 watt är tusen watt mer än näst starkaste maskinen här. Fem liter olja är mycket att värma, men med den effekten går det ändå fort, och en stor oljemängd tappar dessutom mindre temperatur när kall mat läggs i. Det är den kombinationen som gör den till maskinen för när ni är sex och alla ska ha pommes till hamburgarna. Innergrytan är emaljerad och tål att skuras, den lyfts ur, och kallzonen håller smulorna borta från värmeelementet.

Fem liter är också vad du köper och slänger. Med byte var femte till sjätte omgång kostar en fyllning ungefär 150 kronor mot 60 för en tvåliters, och du får ett kilo mat ur den, alltså lika mycket som Tefal Uno gör på 1,8 liter. Räknat per kilo mat är den alltså nästan tre gånger så dyr i drift som en välmatchad maskin, och det finns inget oljefilter som förlänger intervallet.

Köp den om du friterar till många och sällan. Blir det oftare än en gång i månaden äter oljekostnaden upp mellanskillnaden, och då är Easy Pro både billigare att köpa och billigare att fylla.

Princess 182727 kostar 527 kronor, tar 3 liter olja och friterar 600 gram mat. Den är den billigaste maskinen här som har en kallzon.

Kallzonen är det du får för pengarna, och den är värd något. Smulor som lossnar från panering faller genom korgen och landar i ett svalare område under värmeelementet i stället för att brännas fast mot det. Princess skriver själva att det håller oljan renare längre, och det stämmer med vad Test-Achats fann när de underkände en fritös just för att kallzonen inte fungerade. 2 000 watt räcker gott till tre liter, innerskålen lyfts ur och delarna går i maskin.

Den tar 3 liter olja för att göra 600 gram mat. Tefal Easy Pro tar exakt samma tre liter och gör 1,2 kilo, alltså dubbelt så mycket, för 152 kronor mer. Räknat på oljan blir Princess dyrare att äga redan efter ett halvår om du friterar varannan vecka, och det finns inget filter som förlänger intervallet.

Den här är köpet om du friterar några gånger om året och vill lägga så lite som möjligt i inköp. Blir det oftare än så köper du olja för mellanskillnaden inom några månader.

Tristar FR-6919 kostar 412 kronor och är den billigaste fritösen i jämförelsen. Den tar 2 liter olja och friterar 400 gram mat.

Två liter är en billig fyllning att byta, ungefär sextio kronor. Det gör den till maskinen med lägst tröskel både att köpa och att fylla, och den har ändå en kallzon, vilket flera dyrare maskiner inte kan visa. Behållaren lyfts ur och delarna går i diskmaskinen, så efterarbetet är litet i takt med att portionen är det.

800 watt är det som begränsar den. Det är en fjärdedel av effekten hos den starkaste maskinen här, och när fyra hekto frysta pommes går i två liter olja faller temperaturen och tar lång tid att komma tillbaka. Resultatet blir blekare och fetare än ur en 2 000-wattsmaskin, och det syns tydligast just på det folk köper en fritös för.

Den här duger om du lagar åt dig själv och friterar sällan. Ska ni vara mer än en vid bordet är Princess 182727 för 115 kronor mer både starkare och rymligare, och Tefal Easy Pro tar tre gånger så mycket mat.

Severin FR 2431 kostar 571 kronor, tar 3 liter olja och friterar 400 gram mat. Den är den enda här där både oljegrytan och korgen uttryckligen tål maskindisk.

Rengöringen är det den vinner på, och det är inte en liten sak. Test-Achats underkände en fritös som friterade bäst i hela deras test av 24 modeller, just på rengöringen. Här lyfts den emaljerade grytan ur och går i maskinen tillsammans med korgen, värmeelementet tas av och stänger då av sig automatiskt, och locket har ett utbytbart fettfilter som tar det mesta av lukten. Emaljen tål dessutom stålull, vilket nonstick inte gör. 2 000 watt räcker väl till tre liter.

Tre liter olja för fyra hekto mat är jämförelsens sämsta hushållning. Samma tre liter ger 1,2 kilo mat i en Tefal Easy Pro, alltså tre gånger så mycket, och 600 gram i en Princess för 44 kronor mindre. Räknat på ett oljebyte var femte till sjätte omgång betalar du ungefär nittio kronor olja per fyra hekto pommes.

Köp den om du hatar att diska fritöser och lagar åt en eller två. För alla som friterar till ett bord är Tefal Easy Pro rätt maskin, och den går att skura den också.